होम » कैसे... » घर के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर कैसे चुनें

घर के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर कैसे चुनें

खाद्य प्रोसेसर अभी भी पिछली शताब्दी की शुरुआत में अभ्यास करते थे, लेकिन सत्तर के दशक में केवल महिलाओं की आत्मा में डूब गए थे। पहली इकाइयां बड़ी आकार थीं, लेकिन फ़ंक्शन बहुत कम था, यह धीरे-धीरे उन्नत हो गया है। उदाहरण के लिए, 90 वर्षों में शोर के उत्सर्जन की वजह से एक विशाल प्राणी की तरह था, जब आप बारी के दौरान दीवार के पीछे एक नज़रे के डर गए थे, और उसमें व्यापार करने में केवल भयानक था, क्रीम मक्खन में बदल गया, कॉकटेल को गंध रबर जारी किया गया था नीलों और फिल्मों के बिना ब्लेंडर के गैस्कट, उच्चतम श्रेणी के चक्की प्रसंस्कृत मांस

घर के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर कैसे चुनेंबेशक, ज्यादातर चीजें जो कि रसोई प्रोसेसर चलाती हैं, महिलाएं खुद से खाना बना सकती हैं। अंतर यह है कि समय लगेगा। सैकड़ों साल पहले लोगों ने बड़ी संख्या में खाना पकाने पर खर्च किया। आज की सक्रिय जीवन शैली हमें वह विलासिता नहीं देती है। अच्छी खबर यह है कि हमें हमारी मदद करने के लिए नवीनतम तकनीक का अधिक हिस्सा मिलता है। बहुत से लोग सोचते हैं कि एक रसोई प्रोसेसर खरीदना ऊब घरवालों के लिए एक सनक है, भले ही वे खुद प्लेट से प्रस्थान किए बिना छुट्टियों की कोशिश करें, सलाद में काटें, मांस को पैटीज़ और व्हिप क्रीम केक में बनाएं। खाना पकाने पर इस तरह के मार्च-थ्रोट के बाद गुडीज़ भोजन को देखने की इच्छा नहीं रखते हैं। एक खाद्य प्रोसेसर प्रौद्योगिकी का एक अनूठा चमत्कार है, और रसोई में सहायक है; काट, मिश्रण, कतरन और टुकड़ा खाद्य पदार्थ। डिवाइस आसानी से एक ब्लेंडर, मिक्सर, ग्राइंडर, जूसर, नॉइडर को बदल देता है।

हालांकि, रसोई उपकरण खरीदने से पहले, आपको कई चीजों पर विचार करना चाहिए जो डिवाइस चुनते समय उपयोगी हो सकते हैं।

मिनी या यूनिवर्सल फूड प्रोसेसर

बड़ी संख्या में आधुनिक लोग अपने भोजन के उत्कृष्ट आकार का दावा नहीं कर सकते हैं, इस आधार पर सही विकल्प बनाने की आवश्यकता है कि रसोई के उपकरण को आपको एक मिनी या सार्वभौमिक की आवश्यकता क्या है। मिनी इकाइयाँ अलग-अलग किचन ग्राइंडर, निम्न कार्य करती हैं: मोटे और बारीक कटी हुई सब्जियाँ, चीज़, चॉकलेट, नट्स, पके हुए मीट के टुकड़ों को नाजुक पीट, सॉस की विभिन्न प्रकारों, मसालों में मिलाएँ। मिनी पर सिर्फ एक कप, विभिन्न व्यास के छेद के साथ दो डिस्क ग्रैटर से सुसज्जित, स्टेनलेस स्टील और प्लास्टिक बीटर से चाकू-प्ररित करनेवाला के साथ। दो लीटर तक की आकार क्षमता, सिर्फ 600 वाट की सापेक्ष शक्ति। यदि आपके पास 4 लोगों तक का बड़ा परिवार नहीं है, और आपकी योजनाओं में परिवार और दोस्तों के साथ शाम को मेहमानों को शामिल करना शामिल नहीं है, तो मिनी यूनिट एक बढ़िया विकल्प है। यह खाना पकाने के साथ सामना करने के लिए लगभग कोई जगह नहीं लेता है, और बहुत सस्ता है।

मल्टीफ़ंक्शन प्रोसेसर - अधिक जटिल प्रबंधन और इसके उपयोग में कई दिलचस्प विशेषताएं। दो टैंक, दो या एक जूसर, आलू फ्राइज़ के लिए ग्राइंडर डिस्क, फ्रूट प्यूरी पकाने के लिए मैक्सी प्रेस, आइस-मेकर, अनाज के लिए एक चक्की और मसाले, और बहुत कुछ जो गृहिणियों के सहायक के शस्त्रागार में शामिल है। 2kW तक की शक्ति और 10 लीटर या उससे अधिक की क्षमता। इस मॉडल का अभ्यास किया जाता है यदि घर में एक बड़ा परिवार है या व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए, या यदि आपके पास लगातार मेहमान हैं और अपने पाक प्रसन्न को प्रसन्न करना चाहते हैं। इस मशीन के साथ आपको घंटों तक खड़े रहना पड़ता है और किचन टेबल पर मीट, सलाद और बहुत कुछ करने के लिए कश लगाना पड़ता है, बस कटोरे में सब कुछ डालकर बटन दबाना है, और मिनटों में स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेना है।

टैंक की क्षमता

सही प्रोसेसर चुनना मुख्य रूप से आपके परिवार के लोगों की संख्या पर निर्भर करता है। चार कटोरे के परिवार के लिए किसी भी आकार के साथ फिट होगा। यदि आप बड़ी मात्रा में भोजन तैयार कर रहे हैं, और आप अक्सर रिश्तेदारों और मित्रों से मिलने या स्टोर करने के लिए बड़ी मात्रा में भोजन की तैयारी करते हैं, तो अधिक मात्रा के साथ कटोरे का चयन करना सबसे अच्छा है। उदाहरण के लिए, 5-6 लीटर में यहां तक ​​कि बड़ी इकाइयां व्यावसायिक पाककला के लिए उपयोग की जाती हैं

अवयव और कार्यों

उत्पादों के प्रसंस्करण की सुविधा के लिए दो कटोरे और विभिन्न अनुलग्नक से युक्त बहुक्रियाशील, भारी शुल्क मशीन। सेट बड़ी संख्या में नलिका से मिलकर प्रोसेसर की कीमत बढ़ जाती है। यह पैसे की बर्बादी होगी उपयुक्त था, आपको उन प्रयोजनों को समझना होगा जिनके लिए मूल रूप से खरीद की गई थी। एक और चीज जिसे देखने की ज़रूरत है वह सामग्री की गुणवत्ता है बेहतरीन चाकू स्टेनलेस स्टील से बने हैं जो उच्चतम स्थायित्व और प्रदर्शन की पेशकश करते हैं। खरीदने से पहले, सुनिश्चित करें कि सभी चीजें शामिल हों या बहुत कम से कम, उन्हें अलग से खरीदा जा सकता है

कार्य:

रसोई इकाइयों की दो मुख्य गुणवत्ता:

1) उपयोग किए जाने के बाद आइटम धोने पर काम नहीं कर रहा है। चक्की और जूसर को असंतुलन और पुन: सौंपने की आवश्यकता नहीं होती है। बस चाकू को हटा दें और कटोरा कुल्ला।

2) सुबह क्षेत्र के एक छोटे से हिस्से पर कब्जा कर लिया है, लेकिन सभी चीजों को अलग से खरीदा जाता है और रसोई घर में डेस्क और अलमारियाँ ऊपर की तरफ खींचती हैं।

- नियंत्रण। आमतौर पर केवल तीन मोड वाले किचन यूनिट: ऑन, ऑफ, और पल्स। ज्यादातर मामलों में, यह पर्याप्त से अधिक है। हालांकि, कई कार्य हैं जिन्हें नियंत्रण गति समायोजन के रूप में आवश्यक हो सकता है। उदाहरण के लिए, विभिन्न प्रकार के परीक्षण अलग-अलग गति से मिश्रित होते हैं। इससे पहले कि आप किसी विशेष खाद्य प्रोसेसर को खरीदने के लिए प्रतिबद्ध हों, सुनिश्चित करें कि उनका कार्यालय प्रस्तावित उपयोग का समर्थन करता है।

- जूसर। जूसिंग के लिए एक अलग उपकरण होता है जिसे जूसर कहा जाता है। यदि आप नियमित रूप से जूस बनाने की योजना बनाते हैं, तो अलग से जूसर लेना बेहतर है। जूसर सेंट्रीफ्यूज, बर्तनों की क्षमता के आधार पर रस की मात्रा को निचोड़ें। मोटर शक्ति उत्पादों के खाना पकाने के समय का निर्धारण करेगी। साइट्रस के लिए जूसर। नोजल - सिट्रस-प्रेस की तरह। दोष यह है कि रसोई की इकाइयों में कचरे की बड़ी सामग्री फ्रीस्टैंडिंग जूस एक्सट्रैक्टर की तुलना में है, जो तैयार उत्पाद का 20% का अंतर है।

कई संयोजनों में कुत्तों का एक कार्य शामिल होता है, इसकी चटनी के ग्रहों की प्रणाली, कोरोला और हुक-आकार के मिक्सर से मिलकर आसानी से काम से सामना कर सकते हैं और डिश के किनारों पर आटे को छोड़कर और एक द्रव्यमान में सभी अवयवों को मिक्स कर सकते हैं।

कम से कम प्रयास और समय के साथ ब्लेंडर अटैचमेंट, किसी भी तरल, दूध और चिकन, शिशु खाना बनाने के लिए बर्फ बर्फ की स्थिति को तोड़ता है

मिनी नोजल हेलिकॉप्टर भोजन के छोटे हिस्से।

नोजल-समान मांस की चक्की इलेक्ट्रिक मांस की चक्की उसके सेट (या अलग से खरीदे गए) चाकू, बार और विविध अनुलग्नक शामिल थे

क्षमता और गुणवत्ता - दीर्घायु की कुंजी

पहले आपको गठबंधन पर ध्यान देना होगा, यह शक्ति। खाना पकाने में रसोई में हम न केवल नरम, बल्कि ठोस, जैसे कि बर्फ, नट, हरीसच्िक, जमे हुए मांस और बहुत कुछ उपयोग करते हैं। उपकरण कम शक्ति है, 600 W से कम, आप कार्य से सामना नहीं कर पाएंगे, लेकिन बस विफल हो जाएगा। भारी शुल्क मशीन रसोईघर में आदर्श सहायक हैं, बस बटन दबाकर, आप किसी भी कार्य को करने के लिए आसान हैं। गुणवत्ता के मामले में, आपको एम्बेडेड प्रोसेसर के साथ एक मॉडल चुनना होगा, धातु से बने भ्रमिक कंपनियों या एक अच्छा मजबूत प्लास्टिक उनकी लागत परंपरागत मुद्रांकन उत्पादों की तुलना में बहुत कम है, लेकिन वे सुरक्षा, विश्वसनीयता और दीर्घायु सुनिश्चित करते हैं। श्रेणी भारी शुल्क मॉडल 1000 वाट से शुरू करते हैं। उदाहरण के लिए, प्रोसेसर बॉश एमसीएम 62020 विस्तृत लोडिंग हैच और एक बड़े आकार का कटोरा। यह डिवाइस एक तेज़ शट-ऑफ के साथ सुसज्जित है, जब अति तापना छोटा सा कटोरा एक छोटे बल के मॉडल के लिए विशिष्ट है। उदाहरण के लिए, केनवुड एफडीएमएक्सएएनएक्सबीए, 100 लीटर की एक शक्ति के साथ 0.25 लीटर की कटोरी की क्षमता के साथ, उनकी ताकत केवल छोटी मात्रा में उत्पादों के लिए पर्याप्त होती है।

मुख्य कंटेनर की सामग्री और आकार से

1 से 6 लीटर तक व्यंजनों की मात्रा। ज्यादातर मामलों में शॉपिंग हॉल में प्रस्तुत मॉडल में, 3-4 लीटर के लिए एक कटोरा है। यह याद रखना चाहिए कि कटोरे की मात्रा खाना पकाने में अपनी क्षमताओं को प्रभावित नहीं करेगी। लेकिन आपको यह भी याद रखना होगा कि सभी निर्माताओं कप के पूर्ण मात्रा को इंगित करते हैं और काम नहीं कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, एक प्रसिद्ध ब्रांड टेफ़ल का दावा है कि कटोरा मात्रा 3 एल, इसकी उपयोगिता केवल 2 लीटर होगी। बहुत से उपकरणों में कुछ कटोरे शामिल नहीं हैं जो कि बहुत व्यावहारिक बनते हैं, क्योंकि बड़े कंटेनर में पकाने के लिए छोटे हिस्से को असुविधाजनक बनाने के लिए। उदाहरण के लिए, ब्रौन FX3030 दो कंटेनरों 2 और 0.75 लीटर से लैस है। स्टाफ कार्य: क्रमिक स्विचिंग गति और कॉम्पैक्ट आकार। इसमें विशेषताओं: खाद्य स्लाइसें, कटा हुआ, फ्रेंच फ्राई, कटा हुआ सब्जियां और फलों को काटने, खट्टे फल से रस बनाने, सभी पेस्ट्री क्रीम या मूस और अन्य तैयार करने के लिए। सीपीयू की क्षमता प्लास्टिक, ग्लास, धातु से बना है

गारंटी।

सभी घरेलू उपकरणों के लिए मानक वारंटी एक वर्ष है। कुछ निर्माता अपने उत्पादों की गुणवत्ता की सराहना करते हैं और विस्तारित वारंटी प्रदान करते हैं। ज्यादातर मामलों में, ये दीर्घकालिक गारंटी इंजन पर लागू होती है। रसोई प्रोसेसर के कुछ निर्माता जो भागों पर लंबी गारंटी प्रदान करते हैं। यदि आपको ऐसा फूड प्रोसेसर मिल जाता है, तो आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि वह एक सप्ताह या काम के पहले वर्ष के बाद काम करना बंद नहीं करेगा। यह शायद थोड़ा अधिक खर्च होगा, लेकिन लंबे समय में आपको पैसे बचाएगा। उदाहरण के लिए, Cuisinart Processor मोटर और 5 वर्ष भागों पर 3 साल की वारंटी प्रदान करता है। क्या यह अद्वितीय बनाता है।

गठबंधन के आवास की मात्रा।

कुछ भारी भार गंभीर कंपन हो सकते हैं प्रोसेसर के साथ खाना पकाने की बात आती है स्थिरता एक महत्वपूर्ण कारक है आपको एक खाना प्रोसेसर चुनने की ज़रूरत है जिसमें एक ठोस आवास और व्यापक जमीन है। वाइड बेस यूनिट की स्थिरता का समर्थन करेगा और रसोई तालिका में चलने या नाचने से रोकेगा। एक और बात यह है कि खाद्य प्रोसेसर कई घंटों के लिए निरंतर ऑपरेशन का सामना कर सकता है, अतिरंजित नहीं है। बेशक, यह लोड के प्रकार पर निर्भर करता है।

कहाँ रखा और कैसे देखभाल करने के लिए

खरीदें इकट्ठे रूप में तालिका पर इकट्ठा होना सर्वोत्तम है या अभ्यास के समय के समय के अनुसार, अधिकांश महिलाओं को कपड़े की गहराई से कैमरे पाने के लिए ऊब हो जाते हैं। यह एक अच्छा प्लस है, इकाई हमेशा ऑपरेशन के लिए तैयार है, और किसी भी समय खाना पकाने में सहायता के लिए तैयार है। एक नियम अपवाद के साथ, दुर्भाग्य से हर कोई रसोई घर के छोटे आयामों की वजह से मेज पर भंडारण प्रोसेसर खरीद सकता है। इसलिए मुझे हर उपयोग के मामले के बाद इसे साफ करना होगा, या रसोई प्रोसेसर का एक छोटा संस्करण मिल जाएगा। भोजन प्रोसेसर के लिए देखभाल, अन्य घरेलू रसोई उपकरणों से भिन्न नहीं है। कार्य के बाद यह प्रक्रिया में शामिल सभी तत्वों को पूरी तरह से अलग करना और ठीक से साफ करने के लिए आवश्यक है, और शरीर दाग और तेल से नम कपड़े से मिटा दिया गया है।

खाद्य प्रोसेसर - रसोई घर में आधुनिक महिलाओं की सहायता करने के लिए एक सार्वभौमिक उपकरण। इसका काम बहुत भिन्न है, यह वास्तव में आपके लिए टुकड़ों में टुकड़े करने के लिए, एक मांस की चक्की, ब्लेंडर, जूलर, मिक्सर, कूटर, और यह अपनी क्षमताओं का आधा हिस्सा है, लेकिन बहुत कुछ पर कब्जा नहीं करता है। अंतरिक्ष के रूप में, जैसे कि सभी रसोई उपकरणों अलग से जब आप चुनते हैं, तो आपको इस मशीन की क्या ज़रूरत है, सिर्फ सलाद के लिए, मांस काटकर या विभिन्न व्यंजनों के निर्माण के लिए स्पष्ट विचार देना चाहिए। प्रोसेसर का कार्य केवल क्यूब्स या स्ट्रिप्स में ही कट जाता है, और एक समय में 3-4 फ़ंक्शन को जोड़ सकता है।

इस पोस्ट का मूल्यांकन करें
1 स्टार2 सितारे3 सितारे4 सितारे5 सितारे (2 वोट, औसत: 5.00 5 के बाहर)
लोड हो रहा है ...

शेयर